島村幸男のブログです。

日々のこと、
ラジオやテレビ、
そしてマリーンズのこと。
ハウス撤去作業。

先日の雪で倒壊してしまったしまむらガーデンの作業ハウス。

3月2日(日)撤去し、新たにより強い作業ハウス作りを行います。

近隣の方でお手伝いしてくれる心優しい方を大募集!

あいにく、ピザ作りは行えませんが暖かい汁物を用意して待ってます。




| 島村幸男 | - | 07:04 | comments(3) | trackbacks(0) | - | - |
しまむらガーデン『the 忘年会』
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12月14日(土曜日)しまむらガーデンにてピザ・BBQ・自然薯祭りを開催!!

誰でも参加オッケイのありあり忘年会。

昼12時よりスタート!
ただいまより出席をとりま~す。

| 島村幸男 | - | 06:27 | comments(4) | trackbacks(0) | - | - |
ガーデン合コン!
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農家の嫁もありかもね♪

『農家男子のひたむきな農作業を支えたいの♪』そんな女子はおらんかね~!

しまむらファーム&ガーデン
ピザ&BBQパーティー!(予定)
『オレの野菜をトッピングしてみないか!』を計画中。

袖ヶ浦市、君津市、富津市、木更津市には何気に独身のイケメン農家男子がいるのです。
そんな男子たちを応援するため
ガーデン合コンを企画中。

クリスマスが来る前に!
幸せになっちゃいな!

12月中旬までの日程で行いたいと考えています。

女子たちのエントリー待ってます
| 島村幸男 | - | 12:02 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
しまむらガーデンピザパーティー!







クラウドファンディング
B.Cコースしまむらガーデンピザパーティー!
16日17日ととにかくお天気に恵まれ
楽しいパーティーとなりました。

自分で作るピザの味はいかがでしたか?

この企画で僕もいろいろ勉強になったし
いろんな発見や出会いがあって
感無量です。

プリンはもちろん!支援してくださったみなさんに感謝です。

ガーデンは月曜日は定休日(笑)
またのお越しを楽しみにしています。

| 島村幸男 | 島村ガーデン | 13:28 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
しまむらガーデンピザパーティー!
20131116_142958.jpg
クラウドファンディングプリン企画、しまむらガーデンでホワイトショコラ収穫&ピザパーティー!
無事初日を終え、今日はまたまた沢山のお客様がやって来ます!

みんなが楽しめるように今日も頑張るぞ!
| 島村幸男 | 島村ガーデン | 08:14 | comments(7) | trackbacks(0) | - | - |
2013しまむらファーム&ガーデン『ホワイトショコラ』予約開始

       

しまむらファーム&ガーデン

  2013秋作ホワイトショコラ予約開始致します。



夏のホワイトショコラに続き、お待たせしました!
秋作のホワイトショコラの登場です。

ほとんどの生産者さんが
作りたがらない秋作のもろこし。

天敵の害虫アワノメイガ…。
もろこしと言えば夏のイメージ…?

そして何より!
成長期が台風シーズン!

2013年は

台風の当たり年?!

種を蒔いてからまずは18号によって全倒伏。

その後の雨風にも大いに遊ばれました。

そして26号…。

(まだ、27号・28号とやってくるのか…。)


ホワイトショコラ
その糖度はメロン並みの甘さ。

さらに、夏作と違い昼と夜の温度差がある秋に向かう気候が
本来のトウモロコシの美味さを引き立てる
とも言われています。

パールのような粒の輝きから
真珠コーンとも。
生でも美味しく食べられるので
フルーツコーンとも呼ばれています。

台風に立ち向かい頑張って育ってくれました。

2013しまむらファーム&ガーデンの
ド根性とうもろこし!

『ホワイトショコラ』

予約開始します。

5本1セット1,500円(送料別)
宅配でお届けします。

お申し込みはすべてこちら



shimamurafarm@jcom.home.ne.jp

11月上旬よりお届け開始
11月中旬まで収穫予定ですが、無くなり次第終了とさせていただきます。

現在収穫中!上旬発送に限り
秋の芳醇枝豆
『小糸在来』もお届け可能。

君津地域に流れる小糸川流域に古くから作られてきた大豆。
長い栽培期間から作り手が居なくなり
一時期はその姿を消しまったという
幻の在来品種を
小糸在来愛好グラブのみなさん長きに渡り
見事に復活させ、君津・袖ヶ浦で
人気を呼んでいるこの時期ならではの
秋の味覚です。


ホワイトショコラ&小糸在来
秋味セット
ホワイトショコラ5本・小糸在来500g
2,000円(送料別)

セット内容・セット数

送り先のお名前・住所・電話番号をお書きになって

shimamurafarm@jcom.home.ne.jp
までお願いします。


なおこのあとの台風や気候条件によって収穫できない場合もありますのでご理解の上、お申し込みをお待ちしています。

| 島村幸男 | 島村ファーム | 08:31 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
ゆりの里『新米祭り』
本日(9月7日)袖ヶ浦市農畜産物直売所ゆりの里にて新米祭りを開催!

袖ヶ浦の新米の美味しさを存分に楽しんで、餅つきや超長巻き寿司、生産者即売会、その他楽しいイベント盛りだくさん!

9時30分よりスタート!

島村も終日(イベントは午後3時まで)ゆりの里にいますので遊びに来てください!
| 島村幸男 | - | 07:17 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
訂正とお詫び。
明日7月21日
味楽囲おびつ店にてホワイトショコラの店頭販売
を予定しておりましたが、思いもよらない早期の梅雨明けで
駆け足となったホワイトショコラを止める術はなく
10日早い収穫となってしまいました。
さらに鳥獣被害により満足いただける品質、本数を確保することが出来なくなりました。

本日発売の「ぐるっと千葉」にも21日のイベント予告がありますが
大変申し訳ありません、出店は行わない旨を報告いたします。

天候と戦う農業の大変さを実感。

日々精進いたします。

しまむらファーム&ガーデン
島村幸男。

| 島村幸男 | - | 13:27 | comments(3) | trackbacks(0) | - | - |
ビーチクリーン!
今日は7月20日!

第8回イオン協賛bayfmビーチクリーンキャンペーンin幕張の浜

開催します!!


QVCマリンフィールド3塁側特設ステージに9時30分に集合だよ!
先着300名にオリジナルTシャツプレゼント。

みんなで幕張の浜を綺麗にしたあとは、お楽しみのじゃんけん大会!

みんなの参加お待ちしてます!

あと、今日も暑くなるので来られる方は
暑さ対策を忘れずに!!!

それでは!
会場で会いましょう。
| 島村幸男 | - | 06:09 | comments(3) | trackbacks(0) | - | - |
ホワイトショコラ2013夏。


しまむらファーム、夏のホワイトショコラ始まりました。

予約注文をいただいた方には順次お送りさせていただきます。


7月12日まで予約は行なっていますが予定数となりましたら終了となります。

                shimamurafarm@jcom.home.ne.jp



テレビや雑誌で話題になっている「ホワイトショコラ」
ジューシーでフルーティー、衝撃の甘さ!
糖度は18度前後、皮が薄いので生で食べるとビックリ!
まさに畑のフルーツ。

夏作の出来は◎!

ホワイトショコラの楽しみ方。

・まずは生で食べてみて!
皮をむいたら氷水で冷やしで生ホワイトショコラ。

・茹でて食べる。
        
        
水の状態から入れて、沸騰してから3分〜5分茹であげると
 ジューシーな美味しさが味わえます。

沸騰したところに入れ3〜5分茹でて食べると
 シャキシャキ感が楽しめます。

とても粒が柔らかいので茹ですぎに注意。

・レンジでチン。
水を使わないので甘さが外に逃げない。
薄皮を一枚残して3分から4分。

・焼きを楽しむ。

・ホワイトショコラのスープ!(温・冷どちらも最高!)

・粒をそいでジューサーで生ジュース!(かなり美味しい!)

とうもろこしは鮮度が命!
とにかくすぐに食す(笑)
濡れたキッチンペーパーでくるみビニールに入れ冷蔵庫での保存は5日程でしょうか。
もろこしの性質上「立てて保存」が好ましいです。
さらに
時間を置きたい場合はとにかく茹でて冷凍が一番。





ホワイトショコラ
 1セット5本 1,500(送料別)



 
| 島村幸男 | 島村ガーデン | 08:20 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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